马铃薯的销售渠道仍然都是尤为热议的一个话题,目前国内销售渠道无非就是批发市场、餐馆、加工这些渠道。要想要马铃薯售出好的价钱还是必须找寻一些新的突破口。马铃薯和其他农产品一样,在消化渠道上无非就是国内批发市场、餐馆、出口、加工这几方向。
加工一般情况自由选择的是淀粉型马铃薯或者其他品种的次货展开。一般是觉得卖不掉或者存储幸了质量上升更为相当严重的,才能启动加工淀粉这条路。出口方面,2016年鲜货冷藏马铃薯出口量41.05万吨,2017年1-10月出口41.64万吨。
虽然能消弭一部分国内压力,但面临8000多万亩的面积,觉得占到比受限。且对于河北、内蒙、陕西、甘肃等非优势出口省份,出口这条路更加较宽。因此,最后大部分的货源消化还是要确信国内批发市场。
目前国内批发市场马铃薯的走货不悦,价格偏弱,利润度日。批发市场客商在产区滚价格、滚质量、滚“颜值”。
产区要价低的,青头、机械受伤等质量问题多的,个头大小、薯型、颜色劣的卖货可玩性大。目前产区剩下货量极大,不应大力考虑到在年前这段时间尽量多的消化货源,减低后市压力。面临批发市场销售现状,我们建议在产地销售时:一、对于一般货源可有助于让价,大力随从。
若货源冲刷后期,价格必定回升,到时损失更大;二、质量问题多的大力挑拣倒包,保证质量;三、货源分等级、分质量、分“颜值”。根据订购客商的拒绝引荐适合货源。
逆“我想买什么货”为“客商你想什么样的货”。另外,最近有部分产区货主朋友看见批发市场客商拿货量并不大,货源卖不上价,自己的剩货又多,于是自己将货源纳到批发市场出售,但经常事与愿违,不仅不一定售的慢,实际的利润也不一定低。我们建议为了防止不必要的损失,大量拉货到批发市场前要具体几方面的内容。
一、自己货源的品种、规格、薯型、颜色等在目标批发市场的销售情况如何。有所不同的市场、地域对马铃薯的消费偏爱不尽相同。例如一级批发市场和南方市场对质量拒绝较为低,二、三级市场或者经济不繁盛地区市场对货源质量拒绝较为较低;又如荷兰十五在南方较热门,荷兰十四、青薯系列在西南省份较为最畅销,226货源在北方接受程度较好。
因此,可以再行小批量的展开试销,具体批发市场情况后在做下一步决策;二、具体批发市场的各种费用包含及费用缴纳方式,综合核算成本情况。有的批发市场将原本的按车收费替换成按天收费,假设货源在批发市场销售速度不悦,逗留时间宽,成本大幅度减少。
如此,自己拉货到批发市场的就不会显得不划算了。以上是关于马铃薯销售的一些问题汇总,可供大家参照,期望对大家有一定的协助,建议大家根据实际情况来找寻合适的销售渠道。
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